INGREDIENTI (per 4 persone):
- 2/16 Capesante
- Mollica di pane
- Olio EVO
- 1 Limone Bio
- Prezzemolo
- Maggiorana
- Timo
- Sale
PREPARAZIONE:
Disponete le conchiglie su una teglia da forno e riempitele con le capesante sciacquate e asciugate.
Nel frattempo avrete preparato al mixer un trito con mollica di pane, olio extravergine, prezzemolo, timo, maggiorana, scorza di limone e sale.
Ricoprite le capesante con la panatura, aggiungete ancora un pizzico di timo, scorza di linone a piacere e un filo d’olio.
infornate a 180 gradi per circa 15 minuti, fino alla doratura.
